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不是所有虫草都叫“冬虫夏草”
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自古被誉为“天下第一神草”、“药中软黄金”、“中药之王”的冬虫夏草,是中国中药瑰宝中特有的珍贵补品。作为一种名贵药材,冬虫夏草被奉为集扶正固本机理于一身,可治诸虚百损,理阴阳平衡,更能补元气、润肺、补肾、壮阳,在《本草纲目拾遗》与《本草从新》均有记载。冬虫夏草性平味甘,比其他种类的滋补品具有更广泛的药用和食用性,长期以来是我国既可药用也可食用的高级滋补品,并且一年四季皆可食用,对老、少、病、弱者皆宜服用,而不会出现虚不胜补的现象。用现代医学的眼光来看,冬虫夏草就像是一个神秘的大复方,复合了多种人体所需要的营养成分;其中有些神奇的营养成分,是任何动植物都不具备的。
千百年来,冬虫夏草早已名列三大补品之首,成为历代贵族相沿至今必备补品。
但是,并不是所有虫草都叫“冬虫夏草” ,而广泛意义上的虫草在全世界有500多种,只有一种只产于青藏高原上野生的冬虫夏草是正宗的冬虫夏草,载入《中华人民共和国药典》,其他如北虫草、凉山虫草、蛹虫草等,这些虫草与产于青藏高原的冬虫夏草相比,只是“近亲”,功效成分含量很低,有些甚至对健康没有任何帮助。